Restaurant-Interieur am Abend
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Fine Dining · Berlin-Mitte · seit 1998

Ein Abend, der
bleibt.

Sieben Gänge aus regionalen Zutaten, eine Weinkarte mit 220 Positionen — und ein Raum, der Zeit langsamer werden lässt.

I
Kapitel Eins

Der Raum.

48 Plätze, Kupfer und warmes Holz — gebaut für Gespräche, die länger dauern als geplant.

II
Kapitel Zwei

Die Küche.

Küchenchefin Anna Reimann kocht saisonal, regional und ohne Kompromisse — sieben Gänge, ein Standpunkt.

III
Kapitel Drei

Der Wein.

220 Positionen, kuratiert von Maître Paul Winter — vom großen Burgund bis zum Winzer, den noch niemand kennt.

Der Raum

Ein Abend, vervielfacht.

Ziehen Sie mit der Maus über das Bild — der Saal staffelt sich in die Tiefe.

ziehen

Sechs Gänge entstehen
nicht in sechs Minuten.

Küche · täglich ab 16 Uhr

Mittwoch – Samstag · ab 18 Uhr

Ihr Tisch wartet.

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